FROM TAKASAKI, TO THE WORLD.

高崎から、
まだない価値を。

食を通じて地域の魅力を磨き、
人の心が動く体験をつくる。

FOOD

PRODUCT

EVENTS

SCROLL

“ここから”を、
おもしろくする。

株式会社フロム高崎は、群馬・高崎を起点に、飲食店経営、商品開発、イベント・地域プロデュースを行う会社です。

私たちが向き合うのは、地域に眠る食材や技術、そして人の想い。その価値を見つけ、磨き、伝わる形に変えることで、新しい食文化と賑わいを生み出します。

はじまりは高崎から。目指すのは、場所や世代を越えて愛される体験です。

食から、ブランドへ。ブランドから、街へ。

店舗で生まれた価値を商品へ、イベントへ、そして地域の未来へ。3つの事業をつなぎながら、新しい体験を生み出しています。

01RESTAURANT

飲食店経営

感動が生まれる一皿を、
地域から全国へ。

羊肉を軸に、特別な日に選ばれるプレミアムダイニングから、日常や旅先で楽しめるカジュアル店まで、異なる体験価値を持つ飲食ブランドを運営しています。

料理、空間、接客まで一つの体験として磨き、地域の食文化や生産者の想いを未来へつなぎます。

事業領域

  • 飲食ブランドの開発・運営
  • メニュー・サービス設計
  • 店舗品質・人材マネジメント
02PRODUCT

商品開発

ブランドの価値を、
一つの商品へ。

店舗で培った技術をもとに、素材選び、味づくり、パッケージまで一貫して企画。店舗の外でもブランド体験が伝わる商品を全国へ届けます。

CASE STUDY / ORIGINAL PRODUCTS

店舗の味とブランドを、
持ち帰れる商品へ。

レシピ開発、容器やパッケージの選定、ロゴ・ラベル設計まで一貫して企画。店舗で生まれた価値を、贈り物やお土産として届けています。
いし田の特製ラム、生ドレッシング、ジンギスカンのタレ
特製ラムと二種のソース
いし田謹製生ドレッシング
いし田謹製 生ドレッシング
いし田秘伝ジンギスカンのタレ
秘伝 ジンギスカンのタレ
いし田のロゴをあしらったオリジナルショッパー
オリジナルショッパー
Othelloオリジナルカヌレの詰め合わせ
Othelloオリジナルカヌレ
草津温泉限定の浅間酒造とOthelloのコラボ商品
草津温泉限定コラボ商品

CASE STUDY / DAIMARU MATSUZAKAYA

外商サイトで販売された、ジンギスカンとオリジナル鍋。

店舗で培った味と体験を、ご家庭でも楽しめる商品へ。商品設計からパッケージまで、ブランドの世界観を一つの形にしました。
大丸松坂屋外商サイトで販売された特製ジンギスカンギフト
特製ジンギスカンギフト
大丸松坂屋外商サイトで販売されたオリジナルジンギスカン鍋
オリジナルジンギスカン鍋
03EVENTS

イベント・地域プロデュース

食を起点に、
人が集まる街をつくる。

飲食店の枠を超え、企業・自治体・商業施設と連携した大型イベントを企画・運営しています。

百貨店催事や地域イベントなど、食を通じて人が集まり、街が活性化する場を創り続けています。

主な領域

CASE STUDY / YAMADA DENKI × FROM TAKASAKI

ヤマダデンキコラボ
高崎ジンギスカンビアガーデン2026

高崎駅東口の活性化を目的に、会場設計からメニュー、運営まで総合的にプロデュースした大型フードイベントです。GUNMA TV COVERAGE群馬テレビ取材映像を見る
夕暮れの高崎ジンギスカンビアガーデン2026会場
夕暮れの会場
高崎ジンギスカンビアガーデン2026で提供したジンギスカン
提供したジンギスカン
BCN Media Portalに掲載された高崎ジンギスカンビアガーデン2026の記事画面
BCN Media Portal 掲載
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ご予約はこちらから。

住所・営業時間をご確認のうえ、
ご希望の店舗をお選びください。

PREMIUM / TAKASAKI

炭焼き 成吉思汗いし田

〒370-0823 群馬県高崎市中紺屋町23-1

営業時間昼:予約のみ営業 / 夜:17:00–23:00定休日不定休お支払い現金・クレジットカード
Googleマップで開くいし田を予約する

OTHELLO / TAKASAKI

高崎貝沢店

〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町1274-1

平日11:00–14:00 / 17:00–21:30土日祝11:00–15:00 / 17:00–21:30定休日水曜日(祝日の場合は翌日)お支払い完全キャッシュレス決済(現金不可)
Googleマップで開くTEL 050-1295-1519高崎貝沢店を予約する

OTHELLO / KUSATSU

草津本店

〒377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津464-1074

平日11:00–15:00 / 17:00–22:00土日祝11:00–23:00(通し営業)定休日水曜日(祝日の場合は翌日)お支払い完全キャッシュレス決済(現金不可)
Googleマップで開くTEL 050-1464-1485草津本店を予約する

REPRESENTATIVE MESSAGE

羊の可能性を、
高崎から。

株式会社フロム高崎 代表取締役の笠原里奈です。

私たちは、羊肉という食材の可能性を信じ、一皿の先にある感動を追求してきました。自ら羊一頭を捌き、素材と真摯に向き合うことから、料理、ブランドのデザイン、店舗や商品のプロデュースまで一貫して手がけています。

地域の食文化や生産者の想いを未来へつなぎ、高崎から全国へ。食を通じて、まだない価値と心に残る体験を創り続けます。

株式会社フロム高崎代表取締役 笠原 里奈
羊一頭を捌く株式会社フロム高崎 代表取締役 笠原里奈
PROFILE PHOTO笠原里奈|代表取締役

会社概要

会社名
株式会社フロム高崎
代表者
代表取締役 笠原 里奈
事業内容
飲食店経営/商品開発/イベント・地域プロデュース
運営ブランド
炭焼き 成吉思汗いし田
ジンギスカン Othello
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